Helósziajónapot!

Eltűntem egy napra.Vagy kettőre. Már összefolynak a napok. Ahhoz képest hogy megígértem hogy minden nap blogolok.... :D

Na szóval. Mocskosul lusta missz voltam/vagyok.

Túl sok dolog történt, nem tudok mindent leírni. Két nap, mégis feleljthetetlen!

Reggeli ébredés utáni kávézgatások... ahogyan Baering bácsi mesél már reggel hét harminckor és a zzzzzzistenért nem akarja befogni, pedig még csak reggel van, vagy éppen amikor vitatkoznak mint Penny meg Elbándi a kis hölgyikével. 

Két nap telt el, de amióta visszajöttek úgy érzem magam mintha egy családban lennék.Egy igaziban. Mindannyian érdeklődnek, és kedvesen somolyognak rám, kérdeznek az élményeimről .. Olyan varázslatos emberek!

Ásta megkért segítsek neki egy kis art munkában. Örömmel igent mondtam, de mindezt majd a pihenő időben. Igazából reggel és este két két órát dolgozunk így jön ki a napi négy óra és hat napon keresztül. A többi szabad lenne. De egyszerűen annyira szereted őket, hogy minél több dolgot szeretnél megtudni, és mindegy is hogy miért. Csak és kész!

Újra eszem halat :( Viszont a jó hír az, hogy holnap megyünk Marival halat fogni. Peca bot nélkül.

Szerintem éhesek maradunK! :D

Szóval ma én főzök. Paprikás krumpli kolbásszal ami valószínűleg lóhúsból van. Mámmmmáámíía de jó hogy nem eszek belőle.

Azért írom hogy valószínűleg, mert amikor megkérdeztem milyen kolbász azt mondták ló, mire én felsikítottam hogy ' lóóó???!?!?' és nevetve azt mondták hogy nem.

Erről gyerekkoromból jutott eszembe egy vicces sztori, amikor kb 14 éves koromig. Na jó, legyen 12 azt hittük hogy a hagyma tea az igazából kóla. Vagyis. Na.. pont fordítva. Vagy most mi?

Minden családi összejövetelen, és alfőőődi jány lévén szegény malac levágásakor ami nagy hagyomány volt a kertvárosban ( tanyán ) én, aki most nagy állatvédő fogtam a véres tálat, sőt még a nyers pörkölt fület is megettem. Brrr.

Szóval ilyen bulikon a hím tagoknak a napjuk az hatkispálesszel kezdődött, az asszonyok később érkeztek kb 8 ra, amikor szerencsétlen jószág már fel volt vágva, és jöhettek beleket tisztítani. Fúj még most is érzem az orromban az illatát ahogy a bél és az ecet keveredik. ...  :(

Mi, négyen kiskölkök állandóan kint játszottunk az udvaron ha tél volt ha nyár.  Egy hölgyike mindig elvitt minket kocsival különböző erdőkbe kirándulni. Gondolom azért mert így megszabadultak a kis szaros kölköktől egy picit, másrészt meg jót tesz a friss levegő, nem mintha nem azt szívnám egész nap. Szóval ezeken a napokon mindig ittuk a finomnak hitt kólát termoszból (igen, jól olvasod) ami meleg volt, és degeszre tömtük magunkat minden féle gyümölccsel, és túráztunk nagyokat. Közben gurultunk le dombokról, szánkóval vagy épp csupasz seggel. Élveztük a gyerekkort na !

Estére jól elfáradtunk és vacsora után mindig kidőltünk. Mire a nagyok zsugabubusoztak félig bepálinkázva, addig mi már rég más dimenzióban csucsukáltunk. 

Kb tizenhárom lehettem, amikor elkezdtünk a felsős suli diszkókba járni. Tudjátok, DJ BOBo, meg elelldzsunior és a pámpitáp. (Bocsi azoktól akiknek ez jóval hamarabb volt, de én még ilyen kis hamvas vagyok :D)

Szóval ezekben a bulikban kezdődtek a nagy " piálások" ami a legolcsóbb bort jelentette amit otthonról tudtunk kicsempészni a hűtőből, az is a munkásé volt, aki egyem is meg alkesz , szóval azt kevertük kólával. Hopp.

Itt jön a trükk. A kólát nem kell melegen inni? És még szénsavas is?

Bátran állíthatom hogy az egész gyerekkorom zajlott és értékelődött át bennem , amikor megtudtam, az amit mi eddig ittunk minden volt, csak nem kóla.

Még majdnem el is sírtam magam... Tehát a kóla szénsavas. Vettem. Sok ember ezen röhög ha elmesélem, és megkérdezik hogy én nem néztem e tévét. 

Ne haragudj, nem kötött le a tévé taknyos koromban, ahogy szerintem téged se a reklámok. Csak a Balukapitány, meg a Héjárnóld!

Hú de elkalandoztam.Tehát paprikás krumpli meg a ló kolbász.

Tudtátok például hogy Izlandon a ló húst úgy eszik mint a disznó húst?

Nem ugye? Vagy hogy a lovaknak nem olyan jelentőségük van, mint nálunk otthon, vagy más európai országokban. Például ha van egy hatalmas nagy föld terület, ahova kirakják a lovakat, akkor havonta nézik meg őket hogy jól vannak e. Visznek nekik szénát havi egyszer. Kint vannak a hidegben, esőben, hóban. 

Tehát ők vad lovak. Izlandi ló átlag mérete az európai pónihoz hasonlítható, habár utálják azt a kifejezést hogy póni. De azt hiszem erről már írtam. Szóval  a lovak vadak. Vannak pici lovak, amiket csikó korukban elválasztanak, és eladják őket a húsukért.  Viking nemzet ez... Még bálna húst is esznek ami undorító.

A mi hűtőnkben is volt, még megérinteni se mertem, nehogy leharapja a kezem. A másik, amit esznek az a puffin. Egy nagyon ritka madár, ami csak északon található meg, szinte a tenger közepén él jégtáblákon. Nagyon jól bírja a hideget, különböző halakat fog a vízből ki  amivel táplálkozik. Körülbelül tenyérnyi nagyságú apró kis madárka, és színes csőre van. 

Sajnos ez is nemzeti ételnek számít, így éttermekben egészben sütve tálalják. 

Borzalmas.

Tehát visszatérve a paprikás krumplira.

Mivel a paprikás krumplit nem tudod angolosítani csak úgy hogy paprika and potatoes így adtam neki egy farmer soup nevet, ami szemmel láthatóan nagyon tetszett a Jonsson családnak.

Ásta végig ült mellettem, és figyelte mit hogyan csinálok. Egy pillanatra úgy éreztem magam mintha a szakácsvizsgámon lennék. Minden percben kérdezte, milyen összetevőt miért rakok bele . Nagyon édes volt. Látszott hogy tetszik neki.

A kedvenc kérdésem pedig az volt, hogy mi a különbség a leves és  a pörkölt között. Igen, tudok főzni, tudom hogy a leves az híg a pörkölt pedig szaftos, de ők ezt nem értették meg. Ők mindent levesnek hívtak, és a soup-ot nem használták. Tehát nekik a birka pörkölt is soup volt , ahogy a paprikás krumpli is. Az ír azt mondta, hogy ez nem leves, hanem pörkölt, az izlandiak soha nem hallottak a pörköltről, a finn pedig mivel főzni se tud, azt sem tudja miről beszéltem! :)

Így kiegyeztünk egy olyan köztes dologban hogy majdnem leves de mégse!

Kijelentették ,hogy sósan főzök. ÉN!?!??! Ilyen a magyar konyha na.

Mari vacsora után megszólalt, amin majdnem az asztal alá nevettem magam annyira kínos volt. 

" -nekem ízlik, eddig is így főzött, jó sósan. Aztán a titok az az, hogy magad mellé készítesz hat liter vizet, és kész. Nem nagy dolog. Én már hozzászoktam "

Köszi drága .. én is szeretlek! :)

Azzal próbáltam menteni a helyzetet, hogy nálunk mindenki így főz, de ha mégse, akkor az azért van, mert a szakács (asszony ) szerelmes

Nem ismeritek azt a mondást?

" Há ' mivan szerelmes vagy jóó' elsóztad" 

:D

A munka átlagos volt, nem történt semmi különös. Új feladatot kaptam délután. A kis borjúk helyét takarítottam. Igen így van. Térdig a trágyában. De tudod mit? Élveztem! Inkább állok a trágyában gumi csizmában, és seggelek el, mint hogy egy irodában üljek és elszalasszam ezeket a lehetőségeket! 

Igen jól olvasod. Beleakadtam az egyik kerítésbe, és seggel beleültem a trágyába. Sebaj. Baering jót kacagott, én is, aztán még a kis borjú is rámült a csöpp hetven kilójával.

Nagyjából tíz tizenöt karám van egymás mellett, ami igazából egy nagy lyukra épült fel. Értelemszerűen rácsos, és a rácsot takarítom , és slagolom tisztára.  Bár legtöbben gondolom láttak teheneket ! :) 

Az ír vacsorára csinált mennyei vegán sütőtök levest kesudióval. Húhhh, édes, finom, egészséges és vegán. 

Tud valamit a  csaj!  Elveszel?! :D

Mrs Bean tele van és hulla. 

Jó éjt!